Bache Gabrielsen Cognac PC Vintage 2011/2023

Land : Frankreich

Typ : Cognac

Hersteller : Bache Gabrielsen

Region : Cognac

Abfüller : Original

Alkohol : 42%

Inhalt : 0,7 Liter

Lebensmittelhersteller / Importeur : Kirsch Whisky Import Schnepkerstr. 32 28857 Syke/DE

Farbe:
Ein warmes, tiefes Gold mit leichten Bernsteinreflexen, die auf eine lange Reifung hinweisen.

Aroma:
In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromenpalette. Zuerst treten fruchtige Noten wie kandierte Aprikosen, Pfirsiche und reife Birnen in den Vordergrund. Darauf folgen subtile blumige Akzente, die an Orangenblüten und Akazien erinnern. Mit der Zeit offenbaren sich auch würzige Nuancen wie Vanille, Muskatnuss und eine feine Eichenholz-Wärme.

Geschmack:
Am Gaumen zeigt sich der Cognac vollmundig und samtig. Die Fruchtigkeit der Nase setzt sich fort, begleitet von leichten Honig- und karamellisierten Zuckernoten. Dazu gesellen sich Gewürze wie Zimt und Nelken, die eine angenehme Wärme verleihen. Die feinen Röst- und Holznoten sind perfekt ausbalanciert und unterstreichen die Eleganz des Cognacs.

Abgang:
Der Abgang ist langanhaltend und komplex. Zuerst dominieren die fruchtigen und würzigen Noten, bevor sich eine dezente Mandel- und Tabaknote entwickelt. Ein Hauch von dunkler Schokolade bleibt auf der Zunge und lädt zum nächsten Schluck ein.

Gesamteindruck:
Ein eleganter, komplexer Cognac, der die Qualität eines Vintage-Jahrgangs 2011 wunderbar repräsentiert. Die Reifung bis 2023 hat ihm eine Tiefe und Geschmeidigkeit verliehen, die sowohl erfahrene Cognac-Kenner als auch Genießer anspricht, die etwas Besonderes suchen.

Passt perfekt zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinem Gebäck und dunkler Schokolade.