Wolfburn 10 Jahre Sherry Cask

Land : Schottland

Region : Highlands

Typ : Single Malt Scotch Whisky

Hersteller : Wolfburn

Abfüller : Original

Serie : 2023 Vatting

Alter : 10 Jahre

Alkohol : 46 %

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : Oloroso Sherry Hogsheads

Destiliert : 2013

Abgefüllt : 2023

Lebensmittelhersteller / Importeur : Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich

Wolfburn ist eine recht junge Destillerie aus Schottland, die für ihre handwerklich hergestellten Whiskys bekannt ist. Der Wolfburn 10 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der für seine feine Komplexität und seinen Charakter geschätzt wird. Hier sind einige Tasting Notes, die typischerweise mit diesem Whisky in Verbindung gebracht werden:

Aroma: Der Duft ist reich und einladend, mit Noten von frischen Früchten wie Äpfeln und Birnen, ergänzt durch eine leichte Meeresbrise. Es gibt auch Anklänge von Vanille und Malz, die eine süße, cremige Note verleihen.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wolfburn 10 Jahre schön ausgewogen. Er bietet eine harmonische Mischung aus süßen und würzigen Elementen. Noten von Honig und reife Früchte dominieren zunächst, gefolgt von einer leichten Würzigkeit, die an Zimt und Muskat erinnert. Ein Hauch von Torfrauch ist spürbar, aber sehr subtil und gut integriert.

Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Eiche und einer leichten Rauchigkeit, die das Geschmackserlebnis abrunden. Der Whisky hinterlässt eine angenehme Süße mit einem Hauch von salzigem Karamell.