Hyde No. 6 Spezial Reserve Double Wood Finish

Land : Irland

Typ : Blended Whiskey

Hersteller : Hibernia Distillers Ltd.

Abfüller : Original

Alter :  8 Jahre

Alkohol : 46%

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : Sherry Cask Finish

Abgefüllt : 06.2023

Lebensmittelhersteller / Importeur : Hibernia Distillers Unit 1G The Atrium Blackpool Business Centre Blackpool Cork/1E

Hyde No. 6 Special Reserve Double Wood Finish ist ein bemerkenswerter irischer Whiskey, der für seine Komplexität und Tiefe bekannt ist. Hier sind einige Tasting Notes, die die Charakteristiken dieses Whiskeys beschreiben könnten:

Aroma: Der erste Eindruck in der Nase ist oft reich und intensiv, mit Noten von dunklen Früchten wie Pflaumen und Rosinen, die durch Vanille und Karamell aus der Holzreifung ergänzt werden. Es können auch subtile Gewürznoten wie Zimt und Muskat festgestellt werden, welche die Süße ausbalancieren.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Hyde No. 6 vollmundig und ölig. Die dunklen Fruchtnoten setzen sich fort, gepaart mit einer deutlichen Süße von Honig und Toffee. Eichenholztöne sorgen für eine angenehme Struktur und Komplexität, während Gewürze wie schwarzer Pfeffer und Nelken eine wärmende Präsenz bieten.

Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend mit anhaltenden Noten von Eiche und einer zurückhaltenden, aber spürbaren Würzigkeit. Ein Hauch von dunkler Schokolade oder Kaffee kann im Nachklang auftauchen, was ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Ende bietet.

Fazit: Hyde No. 6 Special Reserve ist ein ausgezeichneter Whiskey für diejenigen, die komplexe, holzbeeinflusste Spirituosen schätzen. Die doppelte Holzreifung trägt dazu bei, eine Tiefe und Vielfalt im Geschmacksprofil zu schaffen, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer ansprechen kann.

Limitiert auf 5000 Flaschen.