Pagos del Moncayo Prados Fusion Garnacha Syrah DO: Eine Symphonie aus Tradition und Modernität

Entdecken Sie mit dem Pagos del Moncayo Prados Fusion einen Rotwein, der Tradition und Innovation in einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis vereint.

Handverlesene Vollreife für Unvergleichlichen Geschmack

Der Pagos del Moncayo Prados Fusion stammt von Rebstöcken, die bis zu 50 Jahre alt sind. Die vollreifen Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter.

Die Kunst der Fußkelterung

Dieser besondere Wein wird nicht einfach nur gepresst. Die Trauben werden auf die altbewährte Weise mit bloßen Füßen gestampft. Dieses traditionelle Verfahren ermöglicht es, den Trauben noch mehr ihrer köstlichen Aromen zu entlocken.

Aromen, die Begeistern

Der Pagos del Moncayo Prados Fusion ist ein kraftvoller Rotwein, der durch sein intensives Aroma besticht. Er entfaltet Noten reifer, dunkler Beeren, angereichert mit Anklängen von Kakao und Lakritze. Ein Hauch von pfeffriger Saftigkeit und eine komplexe Geschmacksstruktur runden das Geschmackserlebnis ab.

Das Erbe von Pagos del Moncayo

Das kleine Weingut Pagos del Moncayo liegt an den Hängen der Sierra del Moncayo und ist ein wahres Herzensprojekt des renommierten spanischen Önologen Pedro Aibar.

Familientraum und Nachhaltigkeit

Mit nur 7 Hektar Anbaufläche hat Pedro Aibar das Ziel, authentische und eigenständige Weine zu kreieren, die die nordspanische Weinbauregion Campo de Borja in ihrer reinsten Form repräsentieren. Als Anerkennung für seine umweltfreundlichen Praktiken wurde das Weingut im Jahr 2014 als erstes spanisches Weingut mit der Eco-ProWine-Zertifizierung ausgezeichnet, ein Projekt der Europäischen Union zur Förderung der Nachhaltigkeit im Weinbau.

Fazit

Der Pagos del Moncayo Prados Fusion Garnacha Syrah DO ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Kunst des Weinmachens. Probieren Sie ihn jetzt und erleben Sie, wie Tradition und Innovation zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verschmelzen.