Isle Of Harris Gin

Land : Schottland 

Region : Äußere Hebriden, Tarbert

Typ : Gin

Hersteller : Isle of Harris Distillers Ltd.

Key Botanicals : Koriander, Orangeschale, Kubeben-Pfeffer, Wacholder, Zimtkassie, Angelikawurzel.

Alkohol : 45%

Inhalt : 0,7 Liter

Lebensmittelhersteller / Importeur : Isle of Harris Distillers Ltd. Tarbert Hs3 3DJ Scotland

Aroma : Zunächst ein ausgeprägtes Aroma von Wacholderbeeren und Kiefernnadeln, gefolgt von frischen Zitrus- und Orangennoten, die sich mit einem vielfältigem Hauch von Sommerblumen und Gräsern mischen, alles untermalt von einer schönen Gewürznote. Zuckertang trägt zur Komplexität bei und ergänzt das Ganze mit einem trockenen, maritimen Duft.

Geschmack : Erfrischend, weich und mit einem üppigen Mundgefühl. Wunderbare Ausgewogenheit zwischen herbem Wachholder, Kiefern und einer angenehmen fruchtigen Süße von Mango, Grapefruit und Orange. Grüne Kräuternoten entwickeln sich, unverwechselbar und weich am Gaumen mit maritimer Note nach Zuckertang und trockenem Muschelkalk.

Abgang : Ein langer und sauberer Abgang. Wachholder und Zitrus treten in den Hintergrund, süße Vanille und etwas schwarzer Pfeffer bleiben zurück mit einer sanften Meeresbrise.