Der Torabhaig Cnoc Na Mòine ist die dritte Abfüllung in der Legacy Series der Torabhaig Distillery auf der Isle of Skye. Der Name "Cnoc Na Mòine" bedeutet auf Gälisch "Hügel des Torfs" und spiegelt die starke Verbindung des Whiskys zur rauen und unberührten Landschaft Skye wider. Diese limitierte Edition kombiniert die charakteristische Intensität des Torfrauchs mit den reichen Aromen von Sherryfässern. Der Whisky reifte in einer Mischung aus Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern, was zu einem komplexen und vielschichtigen Geschmack führt.

Der Torabhaig Cnoc Na Mòine bietet eine harmonische Balance zwischen kräftigem Torfrauch und den komplexen Aromen von Sherryfässern. Diese Abfüllung unterstreicht die kontinuierliche Entwicklung und das handwerkliche Können der Torabhaig Distillery und bietet ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis, das die wilde Schönheit der Isle of Skye widerspiegelt.

Land: Schottland

Region: Islands

Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky

Abfüller: Original

Alter: NAS

Alkoholgehalt: 46 % Vol.

Inhalt: 0,7 Liter

Fasstyp: Reifung in Bourbonfässern, Oloroso, PX Sherry

Aroma: Sanfter Torfrauch unterstreicht Aromen von Zitrusschalen, lebhaften Früchten und einem Hauch von schwelenden Aschenresten. Eine Schicht von Vanillesüße, bereichert durch Nuancen von frisch geschnittenem Eichenholz, entfaltet sich.

Geschmack: Der Rauch entwickelt sich mit einem Anklang von gegrilltem Barbecue, begleitet von würzigem schwarzem Pfeffer, einem subtilen balsamischen Akzent, zusätzlicher Süße und einem Hauch von Gewürzen. Hinweise auf Zeder und Leder treten auf, vertieft durch den Einfluss der Sherryfässer.

Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und wärmend. Die süßen und rauchigen Noten klingen sanft aus und hinterlassen einen Hauch von Eiche und Gewürzen auf der Zunge. Ein leichtes prickeln erinnert an die Vielschichtigkeit dieses exquisiten Whiskys.