Der Torabhaig Allt Gleann ist die zweite Veröffentlichung in der Legacy Series der Torabhaig Distillery, die 2017 auf der Isle of Skye gegründet wurde. Diese Abfüllung repräsentiert den charakteristischen Stil der Brennerei, der durch intensive Rauchnoten und maritime Einflüsse geprägt ist. Der Whisky wurde aus stark getorfter Gerste mit einem Phenolgehalt von 77 ppm hergestellt und reifte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Refill-Whiskyfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. wird er ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt.

Der Torabhaig Allt Gleann "Smoke & Brine" überzeugt durch seine harmonische Verbindung von intensiven Raucharomen und maritimen Einflüssen. Die sorgfältige Reifung in ausgewählten Fässern verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die sowohl Liebhaber rauchiger Whiskys als auch Entdecker neuer Geschmackserlebnisse begeistern wird.

Land: Schottland

Region: Islands

Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky

Abfüller: Original

Alter: NAS

Alkoholgehalt: 46 % Vol.

Inhalt: 0,7 Liter

Fasstyp: Reifung in Bourbonfässern

Aroma: Die Nase eröffnet mit kräftigen Aromen von Rauch und Meeresbrise, die charakteristisch für torfigen Whisky sind. Eine sanfte Süße von Honig und karamellisierten Früchten gesellt sich dazu, während subtile Noten von salzigem Seetang und frischer Zitrone im Hintergrund tanzen.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus intensivem Rauch und salziger Meeresluft, die von einer zarten Öligkeit umhüllt wird. Nuancen von geröstetem Eichenholz und dunkler Schokolade kommen zum Vorschein, begleitet von süßen Gewürzen wie Ingwer und Zimt.

Abgang: Der Abgang ist lang und rauchig, mit anhaltenden Noten von maritimer Salzigkeit und einem Hauch von Vanille, der eine angenehme Süße hinterlässt.