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Land: Schottland
Region: Speyside
Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky
Hersteller: The Alistair Walker Whisky Company, 1st Floor, Building 3, Earls Court, Earls Gate Business Park, Grangemouth, Scotland, FK3 8ZE, UK
Abfüller: Alistair Walker Whisky Company
Alter: 11 Jahre
Alkoholgehalt: 588
Inhalt: 0,7 Liter
Destilliert: 2011
Abgefüllt: 2022
Fasstyp: Reifung in Rye Barrel
Streng limitiert: Limitiert auf 250 Flaschen
Aroma: Frische, fruchtige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen dominieren zuerst, gefolgt von einem Hauch von Zitronenschale. Leichte florale Noten von Heidekraut und Honigblüten mischen sich mit einer subtilen Vanillenote und einem Anklang von Eichenholz.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine reiche, cremige Textur mit süßen Malztönen. Die Fruchtigkeit setzt sich fort mit Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen. Gewürze wie Zimt und Muskatnuss kommen hinzu, begleitet von einer feinen Nussigkeit und Spuren von Toffee und Karamell.
Abgang: Lang und sanft, mit einem angenehmen, wärmenden Gefühl. Die süßen Fruchtnoten klingen langsam ab und hinterlassen eine leicht würzige, eichenholzige Trockenheit. Ein Hauch von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln rundet das Geschmackserlebnis ab.