Ein Bouquet voller Aromen
Der Tianna Bocchoris Mallorca Red Wine 2018 entfaltet ein beeindruckendes Aroma voller Intensität. Florale Akzente, vor allem von Veilchen, mischen sich mit Noten von schwarzen und balsamischen Früchten. Ein Hauch von feinen Röstnoten rundet das Aromenprofil ab.
Ausgewogene Geschmackserlebnisse
Am Gaumen überzeugt dieser exquisite Rotwein mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur. Eine ideale Harmonie zwischen Säure und Alkoholgehalt sorgt für reichlich Saftigkeit und einen fließenden Geschmack, der lange im Gedächtnis bleibt.
Techniken der Weinherstellung
Die kontrollierte Gärung und eine 38-tägige Mazeration, ergänzt durch Umpumpen, Bazoqueos und Delestages, verleihen diesem Wein seine bemerkenswerte Struktur und Komplexität. Einige Sorten des Manto Negro und Syrah werden in 5.000-Liter-Fässern aus französischer Eiche fermentiert, um dem Gesamterlebnis zusätzliche Fruchtigkeit und Frische zu verleihen.
Reifung in ausgewählten Eichenfässern
Die sorgfältige Lagerung findet in speziell ausgewählten Fässern aus französischer Eiche statt. Dabei sind 30% der Fässer neu, während der Rest in zweiter Belegung verwendet wird. Diese Kombination ermöglicht eine Reifung über etwa 8 Monate, wodurch der Wein sein vollständiges Potenzial entfalten kann. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Filtration, um alle Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren.
Jetzt bei LaWhisky erhältlich
Der Tianna Bocchoris Mallorca Red Wine 2018 ist eine perfekte Ergänzung zu unserer exquisiten Auswahl an Weinen und Spirituosen. Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar und erleben Sie, wie dieser mallorquinische Rotwein Ihre Erwartungen übertrifft.

Land: Spanien

Region: Mallorca

Hersteller: Tianna Bocchoris

Abfüller: Tianna Negre

Rebsorte: Mallorca Red Blend

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Lamm, Pasta