Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha DO 2018 Entdecken Sie den Pagos del Moncayo Garnacha, einen fesselnden trockenen Rotwein, der die Essenz Spaniens in jedem Tropfen einfängt. Mit seinem vollmundigen Körper und seiner...
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Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha DO 2018
Entdecken Sie den Pagos del Moncayo Garnacha, einen fesselnden trockenen Rotwein, der die Essenz Spaniens in jedem Tropfen einfängt. Mit seinem vollmundigen Körper und seiner saftig-beerigen Note bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das in seiner Preiskategorie unübertroffen ist.
Blumige Nuancen treffen auf Eleganz
Handwerk trifft auf Tradition
Dieser exquisite Wein beginnt mit der Handlese der Trauben. Um die höchste Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben bereits im Weinberg entrappt. Der frische Most wird dann in kleinen, offenen Lagares überführt, die genau die Tagesernte fassen können. Anstatt zu pressen, wird der Most traditionell mit bloßen Füßen gestampft. Nach einer 12-monatigen Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern wird der Wein von Hand und unfiltriert abgefüllt.
Ein Familienerbe, geprägt von Leidenschaft
Seit 2006 setzt Pedro Aibar, ein angesehener spanischer Önologe, seinen Traum eines Familienweinguts in die Realität um. Er verwaltet ein kleines 7-Hektar-Anwesen in der DO Campo de Borja, wo er mit traditionellen Methoden authentische und einzigartige Weine kreiert. Der Pagos del Moncayo Garnacha, aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, ist ein prächtiges Beispiel für die vibrierende Weinkultur der oft übersehenen nordspanischen Region.