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Land: Irland
Whisky-Stil: Blended Whiskey
Hersteller: Hibernia Distillers Unit 1G The Atrium Blackpool Business Centre Blackpool Cork/1E
Abfüller: Original
Alter: 8 Jahre
Alkoholgehalt: 0.46
Inhalt: 0,7 Liter
Abgefüllt: 06.2023
Fasstyp: Reifung in Bourbonfässern mit Finish in Sherryfässern
Streng limitiert: Limitiert auf 5000 Flaschen
Aroma: Der erste Eindruck in der Nase ist oft reich und intensiv, mit Noten von dunklen Früchten wie Pflaumen und Rosinen, die durch Vanille und Karamell aus der Holzreifung ergänzt werden. Es können auch subtile Gewürznoten wie Zimt und Muskat festgestellt werden, welche die Süße ausbalancieren.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Hyde No. 6 vollmundig und ölig. Die dunklen Fruchtnoten setzen sich fort, gepaart mit einer deutlichen Süße von Honig und Toffee. Eichenholztöne sorgen für eine angenehme Struktur und Komplexität, während Gewürze wie schwarzer Pfeffer und Nelken eine wärmende Präsenz bieten.
Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend mit anhaltenden Noten von Eiche und einer zurückhaltenden, aber spürbaren Würzigkeit. Ein Hauch von dunkler Schokolade oder Kaffee kann im Nachklang auftauchen, was ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Ende bietet.