Der Governo Toscano "Toscana Rosso" 2022 ist ein traditioneller toskanischer Rotwein, hergestellt nach dem historischen Governo-Verfahren. Dabei werden 10 % der Sangiovese-Trauben getrocknet und nach der Gärung des Hauptant...
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Der Governo Toscano "Toscana Rosso" 2022 ist ein traditioneller toskanischer Rotwein, hergestellt nach dem historischen Governo-Verfahren. Dabei werden 10 % der Sangiovese-Trauben getrocknet und nach der Gärung des Hauptanteils des Mostes hinzugefügt, was zu einem volleren Körper und einer malolaktischen Fermentation führt.
Dieser Wein harmoniert besonders gut mit italienischen Gerichten wie Pasta oder roten Fleischgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C
Land: Italien
Region: Toskana
Hersteller: Governo Toscano
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Aroma: Noten von reifen Kirschen, Waldbeeren und Sultaninen, ergänzt durch eine dezente Würze von Sandelholz und mediterranen Kräutern.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit weicher Tanninstruktur, perfekter Balance zwischen Extraktsüße und Frische.
Passt zu: Pizza, gegrilltem Fleisch, Pasta