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Land: Schottland
Region: Speyside
Whisky-Stil: Single Malt Whisky
Abfüller: A. D. Rattray
Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 538
Inhalt: 0,7 liter
Fasstyp: Gereift in Bourbon, 1st Fill Olorosso Sherryfass
Aroma: Die Nase eröffnet mit einer Fülle von fruchtigen Aromen, darunter reife Birnen, Äpfel und saftige Pfirsiche. Diese werden von einer süßen Honigsüße begleitet, die von einem Hauch von Vanille und Karamell umhüllt ist. Eine leichte florale Note verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Nuance, während ein Hauch von Eichenholz und Gewürzen die Tiefe des Aromas unterstreicht.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiger Geschmack von süßen Früchten, darunter Orangen, rote Beeren und reife Pflaumen. Diese fruchtigen Noten werden von einer cremigen Vanillesüße begleitet, die von einem Hauch von Zimt und Muskatnuss gewürzt wird. Eine subtile Eichenpräsenz verleiht dem Geschmack eine angenehme Tiefe und Komplexität.
Abgang: Der Abgang ist lang und warm, wobei die süßen Fruchtnoten langsam verblassen und einem anhaltenden Eindruck von Gewürzen und Eichenholz Platz machen. Ein Hauch von dunkler Schokolade rundet den Geschmack ab und hinterlässt einen angenehmen, langanhaltenden Nachgeschmack.