Der Caol Ila 8 Jahre Fèis Ìle 2024 W.D. O'Connell ist eine exklusive, limitierte Abfüllung des berühmten Islay Single Malt Whiskys, die den unverwechselbaren Charakter der Insel in einem außergewöhnlichen Destillat einfängt. Unter dem Namen „Fèis Ìle“ – was sinnbildlich für ein Fest der Insel steht – vereint diese Edition traditionelle Caol Ila-Handwerkskunst mit einer frischen, maritimen Ausprägung. Abgefüllt von W.D. O'Connell, besticht dieser Whisky durch seine ausgewogene Balance aus sanftem Torf, lebendigen Zitrusnoten und dezenten Gewürzakkzenten, die ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe verleihen.

Der Caol Ila 8 Jahre Fèis Ìle 2024 W.D. O'Connell ist ein faszinierender Whisky, der traditionelle Islay-Charakteristika mit moderner Raffinesse vereint und somit sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert.

Land: Schottland

Region: Islay

Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky

Hersteller: O'Connell Whiskey Merchants Limited, Mountain View, Stradbally, Kilmacthomas, Waterford, X42AR27 Ireland

Abfüller: W.D. O'Connell

Alter: 8 Jahre

Alkoholgehalt: 53,9% vol.

Inhalt: 0,7 Liter

Fasstyp: Gereift in Bourbonfässern

Aroma: Die Nase eröffnet mit einer erfrischenden Mischung aus lebendigen Zitrusnoten – Limette und Zitrone – die von dezenten maritimen Einflüssen und einem feinen Hauch von Torf begleitet werden.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von süßlichem Malz und Vanille, ergänzt durch eine sanfte Rauchigkeit, die typisch für Caol Ila ist. Fruchtige Nuancen von grünem Apfel und Birne verleihen zusätzliche Frische, während subtile Gewürznoten und eine leichte salzige Mineralität das Profil abrunden..

Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer anhaltenden, leichten Rauchigkeit, die sich mit dezenten Noten von getrockneten Früchten und einer feinen salzigen Brise verbindet – ein beeindruckender Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.