Der Caol Ila 10 Jahre 2013 aus der Small Batch Edition #12 ist ein sorgfältig ausgewählter Single Malt Scotch Whisky, der 2013 destilliert und 2023 abgefüllt wurde. Diese Edition wurde von Signatory Vintage herausgebracht, eine...
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Der Caol Ila 10 Jahre 2013 aus der Small Batch Edition #12 ist ein sorgfältig ausgewählter Single Malt Scotch Whisky, der 2013 destilliert und 2023 abgefüllt wurde. Diese Edition wurde von Signatory Vintage herausgebracht, einem renommierten unabhängigen Abfüller, der für seine hochwertigen und limitierten Abfüllungen bekannt ist. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, was dem Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Der Caol Ila 10 Jahre 2013 aus der Signatory Small Batch Edition #12 ist ein beeindruckender Islay Single Malt, der die typischen rauchigen Charakteristika der Region mit den süßen und würzigen Einflüssen der Sherry- und Bourbonfassreifung harmonisch verbindet. Mit seinem komplexen Aromaprofil und dem langanhaltenden Abgang bietet er ein intensives Geschmackserlebnis für Liebhaber rauchiger Whiskys.
Land: Schottland
Region: Islay
Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky
Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Abfüller: Signatory Vintage
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 48,2 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Destilliert: 2013
Abgefüllt: 2024
Fasstyp: Reifung in Oloroso Sherry, Bourbon
Streng limitiert: !
Aroma: Typisch für Caol Ila, dominiert eine klare, frische Rauchigkeit die Nase, gepaart mit maritimen Noten von Seetang und salziger Gischt. Es gibt zudem frische Zitrusnoten, insbesondere Zitrone und ein Hauch von grünem Apfel, die eine angenehme Frische verleihen. Untermalend bemerkt man leichtere Töne von Vanille und frisch geschnittenem Gras.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky kräftig und rauchig, jedoch mit einer bemerkenswert glatten Textur. Der Rauch ist wohl integriert und wird ergänzt durch Aromen von geräucherter Zitrone und etwas Pfeffer. Torfige Noten sind präsent, aber nicht überwältigend, und es gibt eine angenehme Süße, die an Honig und reife Birnen erinnert. Kräuternoten und eine leichte Salzigkeit runden das Geschmacksbild ab.
Abgang: Lang anhaltend mit rauchigen Noten, begleitet von Gewürzen und süßen Zitrusfrüchten.