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Dieser Whisky ist ideal für Kenner, die die klassischen -Aromen schätzen, aber auch eine gewisse Frische und Klarheit im Geschmack bevorzugen. Ein großartiger Whisky für eine Verkostung unter Freunden oder als markanter Abschlu...
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Beschreibung
Dieser Whisky ist ideal für Kenner, die die klassischen -Aromen schätzen, aber auch eine gewisse Frische und Klarheit im Geschmack bevorzugen. Ein großartiger Whisky für eine Verkostung unter Freunden oder als markanter Abschluss eines guten Essens.
Fakten
Land: Schottland
Region: Islay
Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky
Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Abfüller: Signatory Vintage
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 48,2 %
Inhalt: 0,7 Liter
Destilliert: 2013
Abgefüllt: 2024
Fasstyp: Reifung in Oloroso Sherry, Bourbon
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Tasting Notes
Aroma: Typisch für Caol Ila, dominiert eine klare, frische Rauchigkeit die Nase, gepaart mit maritimen Noten von Seetang und salziger Gischt. Es gibt zudem frische Zitrusnoten, insbesondere Zitrone und ein Hauch von grünem Apfel, die eine angenehme Frische verleihen. Untermalend bemerkt man leichtere Töne von Vanille und frisch geschnittenem Gras.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky kräftig und rauchig, jedoch mit einer bemerkenswert glatten Textur. Der Rauch ist wohl integriert und wird ergänzt durch Aromen von geräucherter Zitrone und etwas Pfeffer. Torfige Noten sind präsent, aber nicht überwältigend, und es gibt eine angenehme Süße, die an Honig und reife Birnen erinnert. Kräuternoten und eine leichte Salzigkeit runden das Geschmacksbild ab.
Abgang: Das Finish ist mittellang bis lang, wobei der Rauch langsam abklingt und Platz für trockene, mineralische und leicht medizinische Noten lässt. Am Ende bleibt ein angenehmer Nachgeschmack von Meersalz und einer Spur von Eichenholz.