Kingsbarns Ex Peated Single Cask 61,5%

Land : Schottland

Region : Lowlands

Typ : Single Malt Scotch Whisky

Hersteller : Kingsbarns

Abfüller : Original

Alter : 6 Jahre

Alkohol : 61,5%

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : Ex-Peated Hogshead

Abgefüllt : 2023

Lebensmittelhersteller / Importeur : The Kingsbarns Company od Distillers Ltd. 4 Melville Crescent Edinburgh EH3 7JA/GB

Farbe:
Helles Gold mit leichten Bernsteinreflexen.

Aroma:
Eine faszinierende Balance aus fruchtiger Frische und rauchigem Einfluss. Fruchtige Noten von reifen Äpfeln und Birnen verbinden sich mit einem subtilen, aber dennoch präsenten Torfrauch. Dahinter entfalten sich Vanille, Honig und eine leichte Zitrusnote, die der Süße entgegenwirken.

Geschmack:
Kräftig und voluminös, wie man es von einem Whisky mit 61,5% erwarten kann, doch überraschend gut ausbalanciert. Zunächst dominiert der Torfrauch, der jedoch von einer angenehmen Süße begleitet wird. Vanille und Honig kommen erneut zum Vorschein, gefolgt von einem Hauch von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Fruchtige Akzente, besonders grüne Äpfel und etwas Pfirsich, beleben den Geschmack und sorgen für Frische.

Abgang:
Langanhaltend, mit einer sanften, aber präsenten Rauchnote, die sich allmählich zurückzieht. Die Süße bleibt bestehen und wird von einer leichten Würzigkeit und Holznoten begleitet. Ein trockener, wärmender Nachklang mit einem Hauch von Leder und dunkler Schokolade.

Besonderheiten:
Dieser Single Cask Whisky ist eine besondere Abfüllung von Kingsbarns, das für seine fruchtigen und eleganten Lowland-Malts bekannt ist. Durch die Reifung in einem Ex-peated Fass erhält er eine zusätzliche Dimension von Torfrauch, die perfekt mit den typischen Frucht- und Vanillearomen harmoniert. Der hohe Alkoholgehalt sorgt für Intensität, die aber durch die Balance der Aromen nicht überwältigend wirkt. Ein idealer Whisky für Liebhaber von rauchigen Malts, die dennoch fruchtige und süße Noten schätzen.

Empfehlung:
Am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen und den kräftigen Alkoholgehalt etwas abzumildern.

Limitiert auf 299 Flaschen.