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Fabricant : The Hearach
Série : Édition limitée
embouteilleur:
Âge :
Alcool:
Contenu :
Mise en bouteille : 2024
Type de fût : Oloroso Sherry Butt
Numéro de barrique : Lot 4
Fabricant / importateur de produits alimentaires : Isle of Harris Distillery, Tabert, Isle of Harris, HS3 3DJ. Écosse


Le Hearach Oloroso Sherry Release Batch 4 est un whisky single malt en édition limitée de la distillerie Isle of Harris. Ce whisky mûrit dans des fûts de sherry Oloroso, ce qui lui confère une variété d'arômes intense et riche. Voici les notes de dégustation :

Nez:
Arômes riches de fruits secs tels que raisins secs, dattes et figues. Une note distincte de chocolat noir et de noix grillées, accompagnée d'accents épicés subtils tels que la cannelle et la muscade. De légères notes d'écorce d'orange et de douceur de sherry sont présentes.
Palais:
Corsé et onctueux. L'influence du sherry est dominante et apporte des arômes de caramel, de toffee et de bois épicé. Les fruits secs du nez perdurent, accompagnés de notes de cuir, de tabac et d'une délicate note boisée. Une note de prune noire et de cassis donne de la profondeur au whisky.
Finition:
Longue durée et réchauffante avec une douce douceur. Des notes de chocolat noir, de fruits secs et un agréable piquant s'estompent lentement.

Ce whisky offre un équilibre harmonieux entre la douceur du sherry et les notes épicées et complexes de la maturation en fûts de chêne. Parfait pour les amateurs de whiskies riches et intenses vieillis en fûts de sherry.


Limité à 12100 bouteilles.

Land: Écosse

Region: Îles

Whisky-Stil: Whisky écossais single malt

Hersteller: Isle of Harris Distillery, Tabert, Isle of Harris, HS3 3DJ. Scotland  

Abfüller: Original

Alter: NAS

Alkoholgehalt: 46%

Inhalt: 0,7 litres

Abgefüllt: 2024

Fasstyp: Vieilli en fûts de sherry Oloroso

Streng limitiert: 12100

Aroma: Reichhaltige Aromen von getrockneten Früchten wie Rosinen, Datteln und Feigen. Eine deutliche Note von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, begleitet von subtilen würzigen Akzenten wie Zimt und Muskatnuss. Leichte Anklänge von Orangenschale und Sherry-Süße schwingen mit.

Geschmack: Vollmundig und geschmeidig. Die Sherry-Einfluss ist dominant und bringt Aromen von Karamell, Toffee und würzigem Holz mit sich. Die Trockenfrüchte aus der Nase setzen sich fort, begleitet von Noten von Leder, Tabak und einer zarten Eichennote. Ein Hauch von dunkler Pflaume und schwarzer Johannisbeere verleiht dem Whisky Tiefe.

Abgang: Longue durée et réchauffante avec une douce douceur. Des notes de chocolat noir, de fruits secs et un agréable piquant s'estompent lentement.