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Stellenrust 54 Chenin Blanc fermenté en fût 2018 | LaWhisky Découvrez l'exquis Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018 Le Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018 est un chef-d'œuvre de vinification, élabo...
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Beschreibung
Stellenrust 54 Chenin Blanc fermenté en fût 2018 | LaWhisky
Découvrez l'exquis Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018
Le Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018 est un chef-d'œuvre de vinification, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant de vignes en brousse de plus de 53 ans. Ces vignes, profondément enracinées dans les pittoresques collines de Bottelary, sont la source d'un vin d'une qualité et d'un goût incomparables.
La production traditionnelle rencontre la sophistication moderne
L'élevage particulier de ce Chenin Blanc en barriques pendant environ 9 mois, dont une phase de trois mois sur lies fines, lui confère une texture et un arôme incomparables. Cette méthode traditionnelle de vinification associée aux techniques modernes crée une expérience gustative à la fois riche et nuancée.
Une symphonie de saveurs
Lorsqu'il est versé, le Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018 déploie un nez concentré, entrecoupé d'arômes de coing, de poire, de pomme et de mandarine. A cela s'ajoutent des nuances de caramel, de melon miel et de vanille, complétées par une pointe de pain grillé, de brioche et de délicats accents floraux. Cette variété d’arômes fait de ce vin un véritable régal pour les sens.
Un délice culinaire d'élégance et de puissance
En bouche, ce Chenin Blanc est corsé et juteux. Il offre un fruit dense, accompagné d'un piquant fin et d'un fondant envoûtant. Le vin est une parfaite harmonie de puissance et d’élégance, équilibrée par un jeu idéal de douceur et d’acidité. Sa complexité et sa longue finale font de chaque gorgée une expérience inoubliable.
Une grande reconnaissance des experts en vin
Le Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018 a été très apprécié par les experts en vin et a reçu 4,5 étoiles de John Platter, soulignant sa qualité exceptionnelle.
Découvrez par vous-même ce vin exceptionnel et découvrez pourquoi il est un trésor tant convoité par les connaisseurs. Commandez maintenant chez LaWhisky et savourez un morceau de la tradition viticole sud-africaine.
Fakten
Land: Afrique du Sud
Region: Stellenbosch
Hersteller: Stellenrust
Rebsorte: Chenin Blanc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Contient des sulfites
Tasting Notes
Passt zu: fruits de mer, cuisine asiatique, poulet grillé