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Land: Suisse
Whisky-Stil: Whisky Single Malt
Hersteller: Distillerie Langatun AG, c/o IWS 25497 Prisdorf
Abfüller: Original
Alter: 3 ans
Alkoholgehalt: 0.46
Inhalt: 0,7 litres
Fasstyp: Elevage en fûts de Porto au caractère tourbé
Aroma: Le nez est dominé par une intense combinaison d'arômes fumés et fruités. Tout d’abord, le caractère fumé se dévoile, rappelant le feu de tourbe et le bacon fumé. En dessous se trouvent de douces notes de baies rouges, de prunes et de cerises noires, qui proviennent de l'influence des fûts de vin de Porto. Une subtile touche épicée de cannelle et de clou de girofle complète le profil aromatique.
Geschmack: Dès la première gorgée, le whisky se présente puissant et complexe sur la langue. Les arômes fumés et fruités se mélangent harmonieusement pour créer une riche explosion de saveurs. Les notes sucrées du porto s'accompagnent d'une fumée intense qui enveloppe le palais. Une douceur subtile de caramel et de chocolat noir apporte un agréable équilibre.
Abgang: La finale est longue et chaleureuse. Les notes fumées et fruitées persistent en bouche et évoluent progressivement vers une finale riche et épicée. Une légère sécheresse et une douceur subtile restent dans l'arrière-goût tandis que la fumée s'estompe lentement.