Murray McDavid Peatside 2014 « The Vatting » Lot 5
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Distillé en 2014 Or clair à jaune paille, avec un léger reflet huileux qui suggère la texture visqueuse. arôme De fortes notes fumées rappelant un feu de camp ou de la mousse de tourbe. Derrière cela se cachent des arôm...

Streng limitiert: Limité à 1772 bouteilles
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Beschreibung

Distillé en 2014

Or clair à jaune paille, avec un léger reflet huileux qui suggère la texture visqueuse.

arôme
De fortes notes fumées rappelant un feu de camp ou de la mousse de tourbe.
Derrière cela se cachent des arômes fruités de pomme verte, de citron et de poire.
De subtiles notes sucrées de miel et de vanille, accompagnées d'une pointe de sel marin.

Le goût
Un départ complexe avec une fumée tourbée corsée qui ne prend pas le dessus.
Notes fruitées fraîches et vives d'agrumes et de pommes juteuses.
Douces nuances de sucre de malt, accompagnées d'un piquant délicat rappelant la muscade et le poivre blanc.
Une légère onctuosité rappelant les biscuits au beurre ou les bonbons à la crème.

départ
Long et chaleureux, avec une agréable interaction de fumée douce et de chêne épicé.
Une pointe de cendre et de notes minérales reste en arrière-plan et vous invite à prendre la prochaine gorgée.
Ce whisky est idéal pour les amateurs de malts tourbés qui apprécient une touche de fruité et d'équilibre. Parfait pur ou avec quelques gouttes d'eau pour développer davantage les arômes.


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Fakten

Land: Écosse

Region: Hautes Terres

Whisky-Stil: Whisky écossais de malt mélangé

Hersteller: Murray McDavid, Distillerie Coleburn, Longmorn, Elgin IV30 8SN, GB

Abfüller: Original

Alter: 6 années

Alkoholgehalt: 50% vol.

Inhalt: 0,7 litres

Destilliert: 2014

Fasstyp: Élevé en fûts de bourbon avec finition en fûts de vin

Streng limitiert: Limité à 1772 bouteilles

Tasting Notes

Aroma: Kräftige Torfrauch-Aromen, begleitet von süßen Noten von Honig, reifen Äpfeln, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Dezente maritime Anklänge mit salziger Meeresluft

Geschmack: Vollmundig und rauchig mit einer perfekten Balance aus süßen und würzigen Elementen. Noten von Torf, getrockneten Früchten, Toffee, Karamell und dunklem Beerenkompott verbinden sich mit leichten Eichen- und Gewürznoten.

Abgang: Lang und wärmend, mit verbleibenden Torfrauchnuancen, Gewürzen und einer dezenten Süße, die an dunkle Schokolade erinnert.

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