Le Governo Toscano "Toscana Rosso" 2022 est un vin rouge toscan traditionnel, produit selon le processus historique Governo. Cela implique le séchage de 10 % des raisins Sangiovese et leur ajout au gros du moût après la ferm...
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Le Governo Toscano "Toscana Rosso" 2022 est un vin rouge toscan traditionnel, produit selon le processus historique Governo. Cela implique le séchage de 10 % des raisins Sangiovese et leur ajout au gros du moût après la fermentation, ce qui donne un corps plus complet et une fermentation malolactique.
Ce vin accompagne particulièrement bien les plats italiens comme les pâtes ou les plats de viande rouge. La température de consommation recommandée est de 16-18 °C
Land: Italie
Region: Toscane
Hersteller: Gouvernement toscan
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergene: Contient des sulfites
Aroma: Notes de cerises mûres, de baies sauvages et de raisins secs, complétées par un piquant subtil de bois de santal et d'herbes méditerranéennes.
Geschmack: Corsé et harmonieux avec une structure tannique douce, équilibre parfait entre la douceur de l'extrait et la fraîcheur.
Passt zu: pizza, viande grillée, pâtes