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Land: Écosse
Region: Speyside
Whisky-Stil: whisky single malt
Abfüller: AD Rattray
Alter: 12 années
Alkoholgehalt: 538
Inhalt: 0,7 litres
Fasstyp: Vieilli en fût de Bourbon, 1er remplissage de fût de Sherry Olorosso
Aroma: Le nez s'ouvre sur une abondance d'arômes fruités, notamment de poires mûres, de pommes et de pêches juteuses. Ceux-ci sont accompagnés d'une douce douceur de miel, entourée de notes de vanille et de caramel. Une légère note florale ajoute une nuance supplémentaire au bouquet, tandis qu'une pointe de chêne et d'épices souligne la profondeur de l'arôme.
Geschmack: En bouche, un goût riche de fruits sucrés se déploie, notamment des oranges, des baies rouges et des prunes mûres. Ces notes fruitées sont accompagnées d'une douceur vanillée crémeuse, épicée de notes de cannelle et de muscade. Une présence subtile de chêne donne au goût une profondeur et une complexité agréables.
Abgang: La finale est longue et chaleureuse, les notes fruitées sucrées s'estompant lentement pour laisser place à une impression persistante d'épices et de chêne. Une touche de chocolat noir complète le goût et laisse un arrière-goût agréable et durable.