La fascination du Domaine d'Aussières
Depuis 1999, le Domaine d'Aussières, sous la direction habile du maître de chai Aymeric Izard, est un brillant exemple de la passion et de la vision du Baron Eric de Rothschild. Pour lui, la propriété est plus qu’un simple vignoble, c’est l’œuvre d’une vie. Il caractérise le domaine comme « un endroit préservé, plein de vitalité et d'une beauté écrasante avec un sol au potentiel incroyable ».
Investissements pour l'avenir
Les développements récents incluent un soutien financier et technologique important au domaine Lafite, qui comprend le Domaine d'Aussières. Des bâtiments nouvellement construits et une cave à vin tournée vers l'avenir garantissent que les vins répondent aux normes de qualité les plus élevées.
L'excellente collaboration entre le Baron Eric de Rothschild, Aymeric Izard et le directeur technique Olivier Trégoat est le secret de la renommée internationale de la maison. Ensemble, ils ont brillamment réalisé la vision d’un vin de première classe dans le Languedoc.
Un lieu d'une beauté majestueuse et d'énergie
La tradition bordelaise rencontre l'élégance du sud de la France
Les Rothschild poursuivent continuellement l'objectif de produire un « Grand Vin » dans le style de la tradition bordelaise. Avec les vins d'Aussières, et notamment l'Aussières Rosé 2018, ce projet ambitieux a été brillamment réalisé.
L'Aussieres Rosé 2018 incarne les efforts combinés et le savoir-faire dévoué investis dans le Domaine d'Aussières. Un vin qui incarne à la fois la singularité du terroir et la passion des hommes qui le cultivent.

Land: France

Region: Languedoc

Hersteller: Australiens

Rebsorte: Grenache

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 13% vol.

Allergene: Contient des sulfites

Passt zu: agneau, grillades, cuisine méditerranéenne