The Thousand Mountains Double Raven #3 is a German single malt whisky from the Sauerland distillery. Distilled in 2016, it was first matured for three years in fresh Kentucky ex-bourbon barrels. It was then matured for six mon...
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The Thousand Mountains Double Raven #3 is a German single malt whisky from the Sauerland distillery. Distilled in 2016, it was first matured for three years in fresh Kentucky ex-bourbon barrels. It was then matured for six months in an original Pedro Ximénez sherry butt. Bottled in October 2020 at cask strength with 57.9% vol., it has a natural color and is not chill-filtered.
Land: Germany
Region: Sauerland
Whisky-Stil: single malt whisky
Hersteller: Sauerländer Edelbrennerei In der Günne 22 - 59602 Kallenhardt
Abfüller: Original
Alter: 3 years
Alkoholgehalt: 59.6% vol.
Inhalt: 0.7 liters
Destilliert: 3.2017
Abgefüllt: 12.2020
Fasstyp: Matured in ex-bourbon barrels and new oak barrels
Aroma: Honey, light old oak, apricot and raisin
Geschmack: Creamy with an oily mouthfeel. Initially slightly peppery freshness with fruity apricot. Later nutty aroma paired with vanilla. Light old dry oak.
Abgang: Medium length with vanilla and raisin.
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