Tobermory 21 Jahre Spanish Oloroso ohne Verpackung

Land : Schottland

Region : Islands

Typ : Single Malt Whisky

Hersteller : Tobermory

Abfüller : Original

Alter : 21 Jahre

Alkohol : 46,3%

Inhalt : 0,7 liter

Fasstyp : Spanish Oloroso 

Lebensmittelhersteller / Importeur : Tobermory Distillers Ltd. Isle of Mull PA75 6NR/GB

Nase: Der erste Eindruck in der Nase ist ein komplexes Bouquet von reifen Früchten, getrockneten Aprikosen und Pfirsichen, gemischt mit süßen Noten von Honig und Vanille. Bei näherem Hinschnuppern erkennt man subtile Anklänge von Meersalz und feuchtem Holz, eine Reminiszenz an die maritime Umgebung der Destillerie.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet der Tobermory 21 Jahre seine ganze Komplexität. Zuerst präsentieren sich süße Noten von Karamell und Honig, gefolgt von reifen, dunklen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dann folgen die wärmenden Gewürznoten: Zimt, Muskatnuss und eine Prise Pfeffer. Die maritimen Noten, die man schon in der Nase wahrgenommen hat, kommen nun auch am Gaumen zum Tragen, ergänzt durch ein subtiles Raucharoma.

Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und einer Spur von Eichenholz. Gegen Ende wird er etwas trockener und hinterlässt eine angenehme Bitterkeit, die den süßen und würzigen Geschmack perfekt ausbalanciert.

Gesamteindruck: Der Tobermory 21 Jahre ist ein komplexer und vielschichtiger Whisky, der durch seine lange Reifung eine beeindruckende Tiefe und Reife erlangt hat. Er ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Mull und ein echtes Erlebnis für jeden Whisky-Liebhaber.