Bunnahabhain 11 Jahre 2012 Signatory Small Batch 7

Bunnahabhain 11 Jahre 2012 Signatory Small Batch 7
69,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Bunnahabhain 11 Jahre 2012 Signatory Small Batch 7"

 


Land : Schottland

Region : Islay

Typ : Single Malt Scotch Whisky

Hersteller : Caol Ila

Abfüller : Signatory Vintage

Serie : Small Batch Edition #7

Alter : 11 Jahre

Alkohol : 48,2 %

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : Oloroso Sherry

Destilliert : 2012

Abgefüllt : 2024

Lebensmittelhersteller / Importeur : Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

 

 

Der Bunnahabhain 11 Jahre 2012 Signatory Small Batch 7 ist ein weiteres beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Vielseitigkeit, die Signatory Vintage durch ihre sorgfältige Auswahl an Fässern zu bieten hat. Hier sind die Tasting Notes für diesen speziellen Islay Single Malt:

Farbe: Goldener Bernstein, der die Reifung in hochwertigen Fässern widerspiegelt und eine gewisse Tiefe in der Farbe verspricht.

Aroma: Der erste Eindruck in der Nase ist überraschend sanft für einen Islay Whisky, mit einem deutlichen Fehlen der für die Region typischen Rauchigkeit. Stattdessen öffnet sich ein Bouquet von getrockneten Früchten, darunter Datteln und Rosinen, gefolgt von nussigen Noten, wie Walnuss und Mandel. Honigsüße und ein Hauch von Meersalz kommen ebenfalls durch, zusammen mit einer subtilen Würzigkeit von Zimt und Muskat.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Bunnahabhain vollmundig und ölig. Süße Malznoten führen den Weg, gefolgt von einer Explosion reifer Früchte wie Aprikosen und Pflaumen. Karamell und Toffee sorgen für eine reichhaltige Süße, die durch die Anwesenheit von dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzem Tee ergänzt wird. Ein leichter, angenehmer Rauch entwickelt sich, eher holzig als torfig, was dem Whisky eine gewisse Tiefe verleiht, ohne zu dominieren.

Abgang: Das Finish ist lang und wärmend mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade und einer zarten Rauchigkeit. Eine Spur von Eichentanninen sorgt für eine angenehme Bitterkeit, die die Süße ausbalanciert.

 

Gesamteindruck: Der Bunnahabhain 11 Jahre 2012 Signatory Small Batch 7 ist ein exzellenter Whisky, der die weniger rauchigen, aber reichhaltigen und komplexen Seiten von Islay-Whiskys zeigt. Er bietet eine schöne Balance zwischen Süße, Fruchtigkeit und einem diskreten Raucharoma, was ihn zu einem hervorragenden Whisky für jene macht, die einen weniger intensiven Rauchgeschmack bevorzugen, aber dennoch die Tiefe und Komplexität eines Islay-Whiskys suchen.

 

Ein idealer Whisky für Abende, an denen man etwas Besonderes genießen möchte, das reich und einladend ist, ohne die typische Islay-Torfheit. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder als Begleiter zu einer kräftigen Käseplatte.

 

 

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